CANCION DE COCINA

FORMULARIO DEL BLOGS

NUEVA ESCUELA DE HOSTELERIA EN GRANADA

PROTOCOLO EN LA MESA

Buenos dias: Como veo el interes, que esta acarreando mi blogs, os voy ha mandar una tarea. Con esta presentacion, quiero que aprendais a montar una mesa, para que en la proxima navidad quedeis muy bien en casa, por lo que una vez conocido el menu de noche buena, debeis decirme mediante las entradas correspondientes, como quedaria montada vuestra mesa perfecta. Para cualquier duda o aclaracion sigo a vuestra disposicion. Un saludo Bloggueros.

Protocolo en la mesa

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COCINA FACIL

NUEVAS TECNICAS DE COCINADO

Hola seguidores de este blogs de formación, ya estoy aqui de nuevo para mostraros un enlace de youtube muy interesante sobre la cocina molecular, que esta muy de moda y para los grandes profesionales lo tenemos muy asumidos, ya que es el futuro en nuestras cocinas.
.http://www.youtube.com/watch?v=t-TgxKiKbEo

MOTIVO DE CREACION BLOGS

Este blog de nueva creacion, viene a cubrir ese pequeño vacío que encuentra el alumnado en su formación académica, por lo que tenemos que hacer efectivas las nuevas tecnologías, y continuar apoyando la formación de calidad.
Intentaremos solventar mil y una duda relacionadas con la restauracion academica y la del dia a dia.
Veremos como mediante los hipervinculos podemos llegar a web que faciliten la tarea de la realizacion de recetas, o el montaje de mesas etc.